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富硒农产品和富硒食品的区别

  现如今,随着经济生活水平的不断提高,其富硒产品越来越多,不仅在农产中广受欢迎,在食品上也扮演着重要的角色,那么富硒农产品和富硒食品有什么区别呢?接下来,就让我们一起来了解一下。
  富硒农产品中,开发利用比较成熟的有富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶叶、富硒禽肉、富硒蔬菜等,在种类繁多的农产品积中恰当的应用富硒,不仅仅会对消费者有很大的利处,而且因富硒产品价格往往要比一般的食品的价格要高,还可以直接增加农民的收入。
  而除了农产品之外,还有关于食品类、药类也相继开发了富硒产品,又比如有富硒干果、富硒饼干等,其范围就比较小了。富硒食品就是指富含微量元素硒的食品,一般分为地源富硒食品又或称天然富硒食品,还有一种就是外源富硒食品又称人工有机硒食品,而有机硒食品是通过生物转化方法,在植物的自然生长过程中,有机的将硒元素导入植物体内,从而生产有机硒含量较高的食品,称为富硒食品。
  小编:ym